陳珠亮 | Chen, Chu-Liang |
職稱 Title |
助理教授 Assistant Professor |
學生訪談時間 Students time |
星期一 13:30~15:00;星期五 8:00~10:00 Mon. 13:30~15:00 Fri. 8:00~10:00 |
聯絡方式 Contact |
Tel: 886-04-23590121-37128, 37130 Fax: 886-04-23590385 E-mail: clchen@thu.edu.tw |
學經歷 Background |
美國奧立岡州立大學博士 美國奧立岡州立大學碩士 中興大學畜牧學系學士 PhD in Animal Science of Oregon State University (USA) MS in Animal Science of Oregon State University (USA) BS in Animal Science of National Chunghsing University |
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研究方向 Research |
畜產動物生長過多的脂肪組織,不僅增加飼養成本,而且增加屠宰時的處理成本。同時由於消費者飲食習慣的改變及健康意識的抬頭,對動物脂肪的需求下降,產肉動物內過多的脂肪組織更成為一種浪費。因此,如何降低體脂含量,一直是畜產研究迫切努力的目標之一。 體脂含量的多寡與脂肪組織的發育息息相關,我們實驗室的研究重點,主在探討脂肪組織發育的細胞與分子機制,尤其是探討影響脂肪組織發育的因子是如何調節脂肪細胞分化基因的表現。透過這些瞭解,以生物技術方法,控制脂肪組織的發育。其目的在減少畜產動物體脂含量,降低飼養成本,並且提高生肉品質。同時脂肪組織發育的研究,在醫學應用方面,是解決人類肥胖問題及肥胖所引起的相關疾病的重要課題。 |
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授課名稱 Courses |
大學部 Undergraduate Program 研究所 Graduate Program |